Menu

Taiko Asian Restaurant

Van Baerlestraat 27
1071 AN Amsterdam
+31 (0)20 570 0000
Nederland
taiko@conservatoriumhotel.com

'Taiko is mijn hommage aan alle mooie dingen uit het Verre Oosten’ ‘Ik houd ervan om te dansen met Aziatische ingrediënten’

Go down

Net zoals vroeger weerkaatst ook nu het ritme van de drum tegen de wanden

Wie vroeger over de Paulus Potterstraat liep kon, als de ramen geopend waren, studenten hun drumsolo’s horen oefenen. Precies op de plek waar nu Taiko restaurant gevestigd is, bevond zich ooit het drum lokaal van het Conservatorium Amsterdam, de muziekschool waarnaar het hotel vernoemd is.

Restaurant
"We honour all the beautiful flavours and textures from across the Far East"

Een bezoek aan Taiko, is in alle opzichten een sensorische ervaring.

Een ode aan de mooie smaken en texturen uit het Verre Oosten, dat is chef Schilo van Coevordens Taiko restaurant in het Conservatorium hotel. De cuisine is modern-Aziatisch, de uitstraling internationaal en de sfeer ongedwongen “Amsterdams”

Restaurant

Met zijn team vakmensen uit onder andere China en Japan bewaakt hij authenticiteit, maar creativiteit gaat te alle tijden voorop.

In Amsterdam, om de hoek van het hotel, liggen zijn roots. In Azië ligt zijn hart. Als chef, klassiek Frans geschoold, maar al vroeg getriggerd door de exotische smaken en texturen uit het Verre Oosten, zijn Taiko en Tunes bar, het doek waarop Schilo van Coevorden zijn creativiteit de vrije loop laat.

Over Schilo

Taiko Asian Restaurant

Van Baerlestraat 27
1071 AN Amsterdam
+31 (0)20 570 0000
Nederland
taiko@conservatoriumhotel.com
Conservatorium Hotel

Reserveer uw tafel

Wilt u meer informatie of een tafel reserveren in Taiko Restaurant, stuur dan een e-mail of bel +31 (0)20 570 0000. U kunt ook online een tafel reserveren via Seatme.

Maandag tot en met donderdag 18.30 tot 22.30
Vrijdag en zaterdag 18.30 tot 23.30
Zondag gesloten

Nieuwsbrief